菇房一般指的是人工栽培食用菌（食用菇、耳類大型真菌）可人工控制溫度、濕度、通風(fēng)、光線環(huán)境的
出菇廠房。蘑菇房有機(jī)食用菌生長發(fā)育所需要的水分絕大部分都來自培養(yǎng)料，一般培養(yǎng)料含水量控制在
65%左右為宜。子實(shí)體生長發(fā)育過程中，由于蒸發(fā)或采收而使培養(yǎng)料的水分減少。因此，平時(shí)必須增濕，
使菇房中保持一定的空氣相對(duì)濕度，防止培養(yǎng)料水分的過度蒸發(fā)。所以菇房加濕需要配置超聲波工業(yè)加
濕機(jī)或者高壓微霧加濕系統(tǒng)。而隨著對(duì)于加系統(tǒng)的綜合需求，當(dāng)前大多數(shù)菇房都會(huì)選擇性價(jià)比相對(duì)高的
超聲波工業(yè)加濕機(jī)。
超聲波工業(yè)加濕機(jī)主要由若干霧化出口、控制箱、電磁閥、整流橋、霧化振子、振動(dòng)芯片、續(xù)電器、濕
度傳感器、風(fēng)機(jī)、管道等組成。該系統(tǒng)的中心部分是多組精密制造的霧化振動(dòng)芯片，不需要加熱或化學(xué)
劑而產(chǎn)生1-5μm的水顆粒漂浮于空氣中，超細(xì)霧粒加濕從而達(dá)到提高空氣相對(duì)濕度的作用。能夠有效的
控制蘑菇菌絲在生長不同階段到出菇時(shí)間的不同濕度需要，提高蘑菇的質(zhì)量和數(shù)量，從而提高食用菇的
經(jīng)濟(jì)效益。
